曾淑静 “职业形象优秀代表”
做“知礼、懂礼、行礼”的职业人
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课酬:8000元/天/起

餐桌礼仪和酒会礼仪

所属行业: 服务业 课程领域: 礼仪
课程天数: 1天 课酬: 8000/天
课程对象: 从业人员
授课方式: 课堂讲授,互动式教学

课程背景

餐桌礼仪和酒会礼仪

【授课老师】曾淑静

【授课时间】6课时

【培训对象】会务人员

【培训方式】采用讲师讲述、案例分析、分组讨论、互动答疑、情景模拟演练等方式


课程纲要

【课程提纲】

餐桌上的礼仪

1、 宴请准备

2、 中餐餐饮礼仪

中餐餐饮的原则、禁忌及常见误区

正确使用方法

座次原则

宴请外宾要求

3、 西餐餐饮礼仪

西餐座次原则

西餐的正确吃法及餐具的摆放

红酒的饮用及鉴赏常识

4、 酒会礼仪

酒会的由来

酒会类型:鸡尾酒会、餐后酒会

 

酒会礼仪:开瓶礼仪、斟酒礼仪、敬酒礼仪

品酒礼仪:观色、摇晃、闻香、品尝、回味

酒会装扮:男士、女士

   课程回顾与问题解答



注:课程内容可按企业的具体需求及调研结果进行调整!

 

 

 



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